Typisch fränkisch

Von der Bratwurst bis zum Menü

Die Jahreszeiten decken bei uns den Tisch mit einer frischen, traditionell gutbürgerlichen Küche. Kern unserer Gastronomie sind fränkische regionale Spezialitäten vom Wild, Karpfen in Variationen, Gerichte vom Rind oder Schwein und vor allem unsere fränkischen Bratwürste aus eigener Schlachtung und Herstellung. Typisch fränkisch ist unser Anspruch für den kulinarischen Genuss, egal ob kleiner oder großer Appetit, Vesper oder Menü – und das immer frisch und gut zubereitet.

Unsere Gäste genießen im Sommerhalbjahr das Sitzen unter schattigen Bäumen im gemütlichen, stimmungsvollen Biergarten, der unser Haus umrahmt. Da schmeckt das kühle Bier, die fränkische Bratwurst oder die abendliche Brotzeit nochmal so gut. Auch nach einer anstrengenden Radtour, gibt es nichts Schöneres als unter unserem Walnussbaum zu sitzen, sich bedienen zu lassen und einfach Leib und Seele zu verwöhnen.

Immer Dienstags hat unser Restaurant ganztags geschlossen!

Wichtige Infos

Ab Dienstag 16. November gilt die 2G Regel!

* Zum Kommen und Gehen gilt die derzeitige FFP2-Masken-Pflicht

* Bitte halten Sie 1,5 m Abstand, ausgenommen am Tisch

* Bitte am Eingang kurz warten wir weisen Ihnen einen Tisch zu!!!

Im Innenbereich (Restaurant) gilt die derzeitige  2-G-Regelung  -Geimpft, Genesen-

* Nachweis über einen vollständigen Impfschutz (die zweite Impfung muss mehr als 14 Tage zurückliegen) 

* Nachweis für eine überstandene Corona-Infektion (älter als 14 Tage)

Dokument zum Nachweis Ihrer Identität bitte dabei haben ( Personalausweis, Führerschein)

Bitte bleiben Sie zu Hause wenn Sie in den letzten 14 Tagen Kontakt zu einer an Covid-19 erkrankten Person hatten!

Aktuelle Infos über unsere Insidenz und geltende Regeln finden Sie auf der Internetseite des Landratsamtes Ansbach



Öffnungszeiten :

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag

von 1o:oo - 22:oo Uhr geöffnet   >>> Sperrstunde -22 Uhr-!

( warme Küche von 11:3o - 13:3o Uhr und von 17:oo - 2o:oo Uhr)

Sonntag  von 1o:oo - 16:oo Uhr geöffnet 

(durchgehend warme Küche bis 15:oo Uhr!)

Dienstag:   Ruhetag - ganztags geschlossen!


~ Wir empfehlen eine Tisch-Reservierung - per Telefon: 09852/2960 ~


Abhol-Gerichte

02.12. - 06.12.

Hier unsere Speisenauswahl

Gerichte auch zum Mitnehmen!

 

Waldpilzcremesuppe mit Speck-Croutons       4.5o €

Festtagssuppe                        4.5o €

Rinderfiletscheiben an Gorgonzola-Rahm

   mit frischen gebratenen Champignons, Tagliatellini-Nudeln, bunte Salate        2o.5o €

Wildgrillteller (Medaillons vom Wildschwein, Speck, Wild-Bratwurst )

   dazu Blaukraut und Herzoginkartoffeln                       19.oo €

Kalbsrückensteak mit Brie überbacken, Bacon

   dazu Preiselbeer-Zwetschgen, Rösti-Ecken und bunte Salate          18.5o €

Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Spätzle dazu gemischten Salat                  17.5o €

Rumpsteak mit Salsa dazu Süßkartoffel-Pommes und bunte Salate                   17.5o €

Pfeffer-Steak vom Rind mit Pommes dazu bunte Salate                 17.5o €

Entenbrust mit Blaukraut dazu Knödel                                  16.oo €      

Gänsebrust mit Blaukraut dazu Knödel                                  16.oo €

Wildschweingulasch mit Waldpilzen dazu Spätzle und gemischten Salat           14.5o €

Grillteller„nach Art des Hauses“ (vom Lamm, Hähnchen, Schwein)

   mit Kräuter-Dip und Wedges dazu gemischten Salat                      15.oo €

Schweinefilet an Champignonrahm dazu Spätzle und bunte Salate                     14.oo €

Schweinefilet an Pfefferrahm dazu Kroketten und bunte Salate                         14.oo €

Karpfenknusper mit hausgemachtem Kartoffelsalat dazu gemischten Salat        13.5o €

Fränkischer Sauerbraten mit Knödel dazu gemischten Salat                                13.oo €

Schnitzel Wiener Art-paniert- an Zigeunersoßedazu Pommes, bunte Salate       13.oo €

Cordon Bleu mit Pommes dazu bunte Salate                                                     13.oo €

Tagliatellini an Gorgonzola-Rahm

   mit frischen gebratenen Champignons, Kirsch-Tomaten dazu bunte Salate       12.oo €

Bunter Salatteller mit gebackenen Karpfenstreifen                                            12.oo €

Bunter Salatteller mit gebackenem Hirtenkäse, Preiselbeeren                       11.oo €

Kartoffelpuffer mit Räucherlachs dazu bunte Salatgarnitur                             11.oo €

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Alle Gerichte werden von uns für Sie nach strengen Hygienerichtlinien verpackt!!!

Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung !!!

Per Telefon: 09852/2960   oder

Per Email: info@gasthaus-schoellmann.de

Vielen Dank!

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Bis auf Bald

Bleibt´s GESUND

Familie Schöllmann und Team

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VIELEN DANK

FÜR IHRE

STETIGE 

TREUE !

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Dekor Gasthaus Schöllmann